寒邪対策　～腎を養う～
寒邪の対策として、腎を温養することが大切です。
〈腎に働きかける食材〉
漢方では、黒豆、黒米、黒きくらげ、黒糖、黒ゴマ、昆布、わかめ、ひじきなどといった「黒」の食材を
意識して摂りいれることで腎が養われると考えます。
また、生ものや冷たい飲食物の摂り過ぎを避け、身体を内側から温める作用のある食材を摂りいれるよう
意識してみましょう。
ネギ、ニラ、生姜、ニンニク、胡椒、唐辛子、みょうが、八角、シナモンなどのほどよい香辛料は滋養と
なって全身を巡り、弱っている部分を強くするとされます。
根菜類や香辛料をスープや鍋で摂りいれ栄養バランスの良い食事を心がけることで、体力の充実と免疫機能
向上をめざしましょう。
〈冬の生活習慣〉
寒さ対策をして身体を冷やさないことのほか、栄養バランスの整った食事、適度な運動と規則正しい生活
習慣を心がけ寒邪に負けない健康的な身体づくりを心がけましょう。