前回に引き続き、他に便秘の原因として考えられるのは、食事で“消化の良いものを少量しか摂らない”ことです。食べる物が便の材料になりますので、小食ですとその材料が足りなくなるのです。
食事量が減る原因には、
▽ダイエットで食べる量を調節している
▽歳を取って筋力も衰えてエネルギーが少なくて済むようになったので、たくさん食べる必要が無い
▽歯を治療してから食事の速度が遅くなり、血糖値が上がったところで満腹感が出てくるので食べる絶対量が減った
などが考えられます。
便秘の原因として食物繊維の不足もよく指摘されますが、油分の不足も考えられます。油は腸管の潤滑を良くしますので、オリーブオイルをたっぷり使う料理により、お通じが改善する場合もあります。